En kostplan fra mig er ikke et regneark med forbud. Det er en konkret uge af måltider, der passer til din smag, dit skema og dine mål, og som justeres, efterhånden som du og din hverdag flytter jer.

Bor du i København, kan vi mødes i klinikken på Vesterbro til den første samtale og opfølgningerne. Bor du alt muligt andet sted, foregår det online: videosamtale, kostplan på mail og opfølgning, når du har brug for det. Rigtig mange af mine forløb kører i dag helt online, og det fungerer på alle måder lige så godt.
Travle familier, der er kørt fast i de samme fem retter. Motionister, der vil have maden til at støtte træningen. Folk, der vil tabe sig uden at melde sig ind i en krig mod maden. Og alle jer, der bare kan mærke, at energien ikke rækker dagen ud. Fælles for alle forløb er, at vi tager udgangspunkt i det, du spiser i dag, og bygger derfra.
Efter vores første samtale får du planen på mail inden for få dage, og vi gennemgår den sammen, så du ved præcis, hvordan den skal bruges, og hvad du kan bytte rundt på.
Du behøver ikke veje maden eller tælle kalorier, medmindre det giver mening for dig. De fleste af mine planer arbejder med portionsstørrelser og sammensætning i stedet for tal, fordi det er lettere at leve med i længden. Vil du gerne have tallene med, kan planen sagtens bygges sådan.
Planen tager hensyn til allergier og præferencer, for det er hele pointen med en personlig plan. Gluten, laktose, vegetarisk, ingen fisk eller aversion mod champignoner: planen bygges rundt om det, du kan og vil spise.
Hvor længe et forløb varer, er forskelligt fra person til person. Nogle har brug for en enkelt plan og et par opfølgninger, andre vil have følgeskab over flere måneder, mens vanerne bygges op. Vi aftaler det, der passer til dit mål, og du binder dig aldrig til mere, end du har brug for.